MORE cafe
このMORE cafeもドバイに行くと毎回2～3回は寄ってると思われるお店だ。
気に入るとそればっかりになる習性がある。これはヒトもモノも。
ドバイに何店舗かあるらしく、主に立寄るドバイモール内の店舗の他、IKEAのあるフェスティバルシティー、Ｇ&Ｄ PARKの店舗も見かけるたびにフラフラと寄っている。
このお店は今まで頼んだもの、なんでもおいしかった。ただ量が多い。。
私はもともと小食でもなんでもない。たくさん食べるのにだ。
このカフェで必ずオーダーするのが Lemon and fresh ginger 24Dh
すっぱくて生姜のパンチが効いてておいしい！！何度写真を撮っても 慌てているのかピントが合わない。
本当に生姜のすりおろしたのがたっぷり入ってるので好き嫌いが分かれると思うけど、これは姉もお気に入りなのでドバイで無償の宣伝活動を行っているらしい。w
自称ジンジャラ―としては満足な生姜っぷり。
生姜が上澄みの泡部分に集まってるのでストローで飲んでると最後に生姜の繊維がすぽぽぽっと出てくるくらい。
ここではお茶だけじゃなくて食事もよくする。
でもやっぱり量が多くて、初めての時サラダとメインとデザートをオーダーして撃沈してからかなり慎重にメニューを見る。
英語だから勝手にイメージした姿と出てきたものが全くベツモノということもよくある。
これはSpinach salad with feta cheese oven roasted pumpkin 52Dh
あんまりお腹が空いてなかったのでサラダをオーダーしたけど大皿でかなり満腹に。
山盛りのお野菜にグリルというか煮物みたいなかぼちゃ、チーズ、パンも付いてる。
このかぼちゃ、煮物みたいにトロトロにグリルされておいしかった。ほんのりはちみつの甘い風味もしてますます煮物チック。
松の実もお飾りじゃなくたくさんのってる。そして塩けの効いたチーズもおいしい。
これは別の日のChiken shawarma sandwich 53Dh
レモンとガーリック、マスタードの効いたマヨネーズでチキンとお野菜が和えてある。おいしい！！
でも量はサンドイッチ大2個+ポテトどんぶり一杯
奥は義兄さんのグリーンカレー。少しもらったけどこれもおいしかった！
Warm salad of goats cheese rolled in grilled eggplant 57Dh
これも前菜的なものらしいけど、パンも付いてるし立派な食事になる。
トマトとチーズが（ブルーチーズも真ん中に）とってもおいしい。焼いたトマトってなんでこんなにおいしいんだろう。
Dutch Apple Tart 25Dh
Chocolate Mousse 25Dh
これもピントが奥のカトラリーに合ってる。。リンゴがすごいボリューミーで
ホイップクリームも山盛り
これも奥の水のコップにピントが合ってるみたい。どんだけ前のめりになって毎回写真撮ってるのでしょうか。
これはまた別の日にＧ&Ｄ PARK店に行った時。
食事ではなくておやつ。Pancake Hazelnut 29Dh
ここの店舗はとても空いていてゆっくりできる。
WAFI Gourmet
カテゴリーがわからなくてネットで調べたら「レバノン料理のレストラン」だった。
食材やお菓子も購入できて、なにより私の大好物の甘い甘いバクラヴァがたくさん置いてある。バクラヴァは中東のお菓子。
この日はワフィモールの中のお店に寄った。
メニューのパープルもかわいい
ホットコーヒーとselection of arabic sweet＆cakesを注文
見た目は少なく見えるけど、ナッツもバターもシロップもたっぷり！！なので
かなり満足感がある。
シロップ漬けのフルーツ？
個包装されたお菓子
オリーブも種類がたくさんある
金太郎飴みたいなお菓子。ピスタチオとヌガーと書いてある。歯の詰め物が取れそう。
デーツやいちじくなんかのドライフルーツでナッツをはさんだお菓子。
何かよくわからなかったけど色があんまりきれいなので。
そして私のいつものお目当てが、このバクラヴァたちです。ガイドブックにも載ってるし、どこでも売ってるけど、あんまりおいしそうに見えないし、日本人はあんまり好きじゃなさそうな気が勝手にしていたけど、姉にすすめられて食べてみてから大好きになった。万年ダイエッターとしては普段カロリーを気にして表示は必ずチェックするけど、これはどこにも表示されてないのが逆に本当にありがたい。知ったら食べられなくなりそうだからね。
ピスタチオがたっぷり。まわりはサクサクしている。料亭の揚げ物とかで出てきそうな衣だけど、これはシロップをたっぷり吸っていて甘い。
これが私が一番好きなやつ。サクサクのパイの中はピスタチオを砕いたものがたっぷり入っている。これもシロップたっぷり。
もともと詰め合わせにしてあるものもあるけれど、好きなものだけを詰めてもらうこともできる。お兄さんに許可をもらって写真を。
2段重ねでとリクエストすれば可能なかぎりきちきちに詰めてくれる。
大事な袋を握りしめてお店を後にします。
ベンチに座って、出してみてニヤニヤする。
重さによって値段が違うけど、今まで買った詰め合わせは、だいたい40～60ディルハムくらいだった。両親も大好きなので、帰国直前に追加して全部で5箱になった。
われながら「やりすぎかも・・」と思った。
日本に帰ったら、冷蔵庫に入れて大事に食べる。
まわりがパイだったら冷凍庫に入れて長期保存も大丈夫だった。自然解凍したらサクサクだった。
ショッピングモールでたむろしている。みんな王様に見える。
こんな王様たちもwafi Gorumetの袋を提げてたりする。
夏休み5
旧市街のバールドバイにあるバスタキヤ地区へ行った。昔ながらの建築洋式や史跡が保存されていてドバイの歴史や文化を紹介する施設の他、カフェ、ギャラリー、プチホテルなどが集まった場所。
毎日40度を超える暑さだから屋内施設じゃないここは諦めていたけど、どうしてもカリグラフィーを作ってもらいたくて姉に連れて来てもらった。
目指したのはこのお店
姉も以前カリグラフィーを描いてもらっていて、只者ではなさそうなおじいさんだったと聞いて気になっていた。
イラン出身のおじいさん。
描いて欲しい文字をアルファベットでノートに書いて色や形を指定すると、紙に何やらサラサラと糊で描き乾かす。
私はシルバーでお願いしたので銀箔をのせてくっついたら刷毛で余分を落とすとアラビア文字らしきものが見えてきた。
細かい部分を整える
名前のカリグラフィーが完成。
ステキ！！
シックでとても気にいった。
下描きもなくほんの短時間でこんなキレイなものが描けるなんて職人さんはスゴイ。しかも最初から最後までじーっと注目されながらの作業なのに。
日付けを入れるとき、おじいさんが7.7だねとニコニコして教えてくれた。なんだか余計に嬉しくなった。
七夕かぁー。こちらでも何か意味がある日なのかな。
フレーム込み120ディルハム
父と母へお土産に、一枚にそれぞれの名前を描いてもらった。こちらもステキだ。
こちらはフレーム込み110ディルハム
夏休み4
外国のスーパーが大好きだ。
ドバイは住人の8割が外国人なのでスーパーもイロイロあるみたい。
カルフールみたいにフランス系とかインド系、イギリス系など、ほかにもたくさん。
今は来週から始まるラマダン前のセールをやっているようだ。
断食と言っても陽が落ちれば飲み食いできるらしくまず最初にデーツやお菓子を食べると聞いたことがある。
たしかにテントみたいなスペースにデーツやアラブのお菓子が山積みされてた。
フルーツが鮮やか。果物も野菜も量がすごいことに。
ヨーグルトもバケツサイズ
牛乳は紙パックじゃなくてボトル入りが主流なのかな。
このグレーがかったVITA MILK気になる。
冷蔵コーナーのケーキも気になってじろじろ見る。
ドライフルーツや、ナッツのガチャガチャみたいなサーバー
アイスクリームもバケツサイズが。
パンの並べ方がかわいい。立ってます。
ムスリムは豚肉を食べないけど隔離されるようにポークショップがある。
お肉だけじゃなくてポークエキスが含まれる製品がイロイロと、お菓子も並んでいる。
夏休み3
観光は1度目に来た時に連れて行ってもらってるからその後は何も予定を決めずゆっくり過ごしている。
以前連れて行ってもらってビックリしたのはアブダビのグランドモスク
イスラム教徒ではなくても見学ができる。女性はアバヤが貸し出されるので全身すっぽり覆ってから入場する。
ドームが82個あり、そこに下がっているシャンデリアで最大のモノは10トンちかい重量だそうだ。
ど派手！！大きい！スゴイ！しか言葉が出なかった。
壁や柱の装飾も細かい。なんだろう呪文みたいのがお花のモチーフの中に延々と描かれている。
ステンドグラスもお花モチーフかな？
野球場5個が入る広さとか、世界で8番目に大きなモスクとか、色々聞いた中でわたしがもっともスゴイ！と思ったのは5千平米を超えるサイズの絨毯。世界最大。
シャンデリアの色とマッチしている。そして1200人の女性達が2年がかりで手織りしたということにビックリした。
本当に気の遠くなる作業だろうな。
夏休み2
福岡からだと仁川で乗り継ぐのが私は便利だし安いので初めてドバイに行った時のキャセイ以外はコリアンエアーで行っている。
仁川空港に着くのは12:00頃なので福岡からの便で出る機内食（軽食）はパスして仁川空港内のフードコートで冷麺を食べる。8,000ウォンもするけど空港だから仕方ない。
冷麺を食べたら、欲しかったマニキュアとリップを買いに行く。
リップ25ドル、マニキュア23ドル。$1=¥100になっても日本で買うよりずいぶん安い。デパートではなかなか手が出ないので欲しい色が買えてうれしかった。
そうしてたらあっと言う間に2時間は過ぎて搭乗。
今回も窓側を指定した。やっぱり外を眺めたい。でも今回機内はガラガラで隣も誰もいなかったから寝る時は横になれて楽チンだった。
9時間30分の間に食事が2回でる。
私は飛行機が大好きで、機内食のコンパクトな感じも大好きで楽しみだ。嫌いな食べ物もないのでおいしくいただきます。
私はビビンバを選んだ。お皿にナムルが入っててそこにサトウのごはんみたいなレトルトの熱々ごはんとチューブのコチュジャンを入れて混ぜ混ぜ。
2回目の食事はチキンの辛いやつ。タッカルビなのかも。
映画を2本見て、本を読んだり寝てる間に到着する時間だ。あんまりデリケートじゃなくどこでも眠れるように産んでくれた母に感謝です。
そして私の前の席にいた（白いトーブを着て小さな帽子かぶってるから）たぶんオマーン人のおじさんがツッコミ所満載で楽しかった。搭乗してすぐ電話が鳴りアラビア語でしかも大声で喋ってCAに注意され、今度は窓の外をムービーで撮影してると思ったら、私に写真を撮ってくれと（たぶん）iPhoneを差し出してきたので撮ってあげた。またiPhoneを差し出してきたからピクチャー？と聞くとパワーオフとか言ってたので機内モードをONにしてあげた。私がiPhoneでよかったね。自由すぎてうらやましい（笑）
あと2時間で到着という時、外には茶色の景色が広がっていた。
着陸すると前のおじさんが学習したらしく機内モードをOFFにしてまたアラビア語の大声で話し始めた。みんなを押しのけて我先に降りそうなのに、まだ座ってるから見てみると、お祈りしてる！www
お祈りの時間だったようです。自由すぎる。
イミグレーションを通過して姉と合流。
カタール出張から戻る義兄さんが時間を合わせてくれたのか空港を3人で出発しごはんを食べてお家に向かった。
これは翌日の写真
